Пресс-центр

mouse Combined Shape

Руководитель направления Услуги питания MALLTECH Игорь Левандовский выступил на саммите NATMALL Connect

30.09.2024

Игорь поделился опытом компании MALLTECH в обновлении зоны фуд-корта ТРЦ «Планета» в Красноярске и подробно рассказал обо всех этапах: от первоначального анализа локации до технического открытия.

Итоги обновления в цифрах:
•    Количество посадочных мест увеличилось в 2 раза, с 456 до 960.
•    Площадь посадочной зоны выросла с 648 м2 до 1600 м2.
•    Прирост по площадям помещений арендаторов составил 29%.
Если вас не было на саммите NATMALL Connect, но вы тоже хотите обновить фуд-зону своего объекта, делимся некоторыми инсайтами:

•    Перед началом работ в первую очередь проведите анализ схожих проектов в городе (количество и качество концепций, трафик, отзывы, расстановка, удобство мебели и т.д.).
•    Будьте готовы к самостоятельному поиску поставщиков и исполнителей работ для оптимизации бюджета.
•    Поддерживайте российских производителей, на текущий момент многие отечественные компании заметно прибавили в качестве и адаптировались под запросы рынка.

Все новости